Phase Equilibria in Triacylglycerols – Ethanol – Oleic Acid – Athyl Oleate Quasi-Quaternary System

نویسندگان
چکیده

برای دانلود رایگان متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

Phase Equilibria of the Ternary System Water + Phosphoric Acid + 1-Nonanol at Different Temperatures

The purpose of this reaserch is to measure the phase equilibrium data of the ternary system (water + phosphoric acid + 1-nonanol) at different temperatures. Experimental solubility curves and tie-line points for the system were obtained at T = 298.2, 308.2 and 318.2 K and ambient pressure. The binodal curve data were detected by the cloud point method. The mass fractions of each layer ...

متن کامل

synthesis of platinum nanostructures in two phase system

چکیده پلاتین، فلزی نجیب، پایدار و گران قیمت با خاصیت کاتالیزوری زیاد است که کاربرد های صنعتی فراوانی دارد. کمپلکس های پلاتین(ii) به عنوان دارو های ضد سرطان شناخته شدند و در شیمی درمانی بیماران سرطانی کاربرد دارند. خاصیت کاتالیزوری و عملکرد گزینشی پلاتین مستقیماً به اندازه و- شکل ماده ی پلاتینی بستگی دارد. بعضی از نانو ذرات فلزی در سطح مشترک مایع- مایع سنتز شده اند، اما نانو ساختار های پلاتین ب...

Distribution in Triacylglycerols of Vegetable Oils with “High - Low Oleic Acid” and “High Linolenic Acid”

Carbon-13 nuc lear m agnetic re sonance (C N MR) spe ctroscopy w as applied t o de termine the fa tty ac id positional composition of triacylglycerols in vegetable oils with oleic acid percentages “higher and lower than 50%” and with linolenic acid percentages higher than 5%. In particular, conventional C NMR spectroscopy which applies the basic one-pulse sequence for signal averaging, was used...

متن کامل

Mixing Behavior of Symmetric and Asymmetric Mixed-acid Triacylglycerols Containing Palmitic and Oleic Acid Moieties

S 105 AOCS ANNUAL MEETING & EXPO MAY 4–7, 2014 1 EAT 1: Lipid Crystallization Chairs: S.S. Narine, Trent University, Canada; and N. Widlak, USA Combined Effects of Addition of Talc and Cooling Rates on Fat Crystallization. S. Yoshikawa*, H. Kida, and K. Sato, Basic Research Institute, R&D, Fuji Oil Co., Ltd., Tsukubamirai, Ibaraki, Japan, Hiroshima University, Higashi-Hiroshima, Hiroshima, Japa...

متن کامل

1H-NMR Spectroscopy Study of Oleic Acid and Methyl Oleate Ozonation in different reaction conditions

Reactions of ozone with oleic acid or methyl oleate were carried out in presence of hexane, carbon tetrachloride, ethanol or water. All the reaction mixtures were studied by H Nuclear Magnetic Resonance Spectroscopy (H-NMR). Differences in the composition of the reaction mixture of the samples by 1H-NMR analysis were found. During the ozonation of oleic acid, the acyl-oxy-alquil-hydroperoxides ...

متن کامل

ذخیره در منابع من


  با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ژورنال

عنوان ژورنال: Eurasian Chemico-Technological Journal

سال: 2014

ISSN: 1562-3920

DOI: 10.18321/ectj6